- 题名/责任者:
- 喝对花草茶/(日) 佐佐木薰著 徐蓉译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0453-0/CNY89.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图, 彩照;24cm
- 个人责任者:
- 佐佐木熏 著
- 个人次要责任者:
- 徐蓉 译
- 学科主题:
- 茶饮料-基本知识
- 中图法分类号:
- TS275.2
- 提要文摘附注:
- 本书首先介绍了花草茶的基础知识和花草茶的炮制方法，之后按照症状、作用分门别类做了介绍。全书图文并茂地介绍了18种最常见的花草茶，以及30种比较特殊的种类及其妙用。另外，还简要介绍了16种花草茶的栽培方法，以及如何与调味品、点心来搭配成菜单。
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