MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 螺旋藻生物学及生物技术原理/胡鸿钧编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-03-011378-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 181页, [3] 页图版:图 (部分彩图), 摹真;24cm
- 丛编项:
- 生命科学专论
- 个人责任者:
- 胡鸿钧 编著
- 学科主题:
- 生物技术-应用-螺旋藻属-藻类养殖
- 中图法分类号:
- Q949.22
- 中图法分类号:
- S968.4
- 书目附注:
- 有书目及索引
- 提要文摘附注:
- 本书分十章：螺旋藻人微作为人类食品的发现、科研和产业化概况；形态、生长繁殖、生活史及分类；分布及生态生理学特征；中国螺旋藻的分布、生态特征及营养成分特点；细胞显微及超微结构；生理学特性；生物化学、营养成分；遗传学；生物技术原理；大规模养殖方法和技术。
- 使用对象附注:
- 适用人群：高等院校师生，科研院所生物学、藻类学、生物技术、微藻生物技术等专业师生，微藻养殖技术和管理人员
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