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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:30 

题名/责任者:
饭店前厅与客房管理/余炳炎, 朱承强编著
出版发行项:
天津:南开大学出版社,2001
ISBN及定价:
7-310-00619-4/CNY15.00
载体形态项:
279页:图;21cm
丛编项:
高等院校旅游专业系列教材
个人责任者:
余炳炎 编著
个人责任者:
朱承强 编著
学科主题:
宾馆-经济管理-高等学校-教材
中图法分类号:
F719.2-43
书目附注:
有书目
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