MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 川菜大典/代家国主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-19585-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 240页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 代家国 主编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 川菜是我国八大菜系之一, 味道麻辣、花样百变是其独有特色。本书是一本收录460余款川味佳肴的精美菜谱图书。
- 使用对象附注:
- 广大川菜爱好者
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