MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 无公害牛奶安全生产技术/张喜忠主编 闫益波, 王栋才副主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-19122-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 300页:图;20cm
- 丛编项:
- 无公害畜禽产品安全生产技术丛书
- 个人责任者:
- 张喜忠 主编
- 个人次要责任者:
- 闫益波 副主编
- 个人次要责任者:
- 王栋才 副主编
- 学科主题:
- 乳牛-饲养管理-无污染技术
- 中图法分类号:
- S823.9
- 书目附注:
- 有书目 (第300页)
- 提要文摘附注:
- 本书具体内容包括无公害牛奶的概念及意义，无公害奶牛场选址与建设，无公害牛奶生产的饲料加工技术，无公害奶牛生产的饲养管理，无公害奶牛品种选择及生产性能测定，挤奶与生奶的贮运，无公害奶牛场防疫制度化，奶牛常见病防治，影响牛奶品质的因素及调控技术，无公害牛奶加工技术等内容。
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