MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 食用菌生产分步图解技术/牛长满主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-21521-5/CNY49.00
- 载体形态项:
- 158页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 牛长满 主编
- 学科主题:
- 食用菌-蔬菜园艺-图解
- 中图法分类号:
- S646
- 书目附注:
- 有书目 (第158页)
- 提要文摘附注:
- 本书采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、食用菌培养基的制作、菌种接种、菌种选育、出菇管理、采收等，品种涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、黑木耳、蛹虫草等。
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