MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 甲壳素化学/王爱勤主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-03-020596-4 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 597页:图;25cm
- 并列正题名:
- Chitin chemistry
- 丛编项:
- 21世纪科学版化学专著系列
- 个人责任者:
- 王爱勤 主编
- 学科主题:
- 甲壳质-应用化学
- 中图法分类号:
- Q539
- 中图法分类号:
- O69
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封底
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书在系统介绍甲壳素和壳聚糖的基本理论性能的基础上，详尽地总结了各种衍生物的类型，着重介绍了主链降解、羧化、酰化、羟基化、烷基化、酯化等方面的研究进展。
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