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- 题名/责任者:
- 食品工业废水处理/唐受印…[等]编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社环境科学与工程出版中心,2001
- ISBN及定价:
- 7-5025-3221-8/CNY25.00
- 载体形态项:
- 316页:图;21cm
- 丛编项:
- 环境工程实用技术丛书
- 个人责任者:
- 唐受印 编
- 学科主题:
- 食品工业-废水处理
- 中图法分类号:
- X792.03
- 书目附注:
- 有书目(309-316页)
- 提要文摘附注:
- 本书全面介绍了十一类食品的生产废水处理技术,涉及淀粉、食糖、饮料、罐头、肉类、水产、酿酒、米面制品、发酵调味品等主要食品行业,包括每类食品的生产工艺、废水来源与排放特性、水质水量、废水处理工艺等。
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