MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 生物工程专业实验/贾士儒主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7751-2/CNY30.00
- 载体形态项:
- 279页:图;26cm
- 个人责任者:
- 贾士儒 主编
- 学科主题:
- 生物工程-实验-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q81-33
- 一般附注:
- 高等学校专业教材
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 编写过程中，在尽可能保持第一版风格的基础上，压缩了非实验部分，将第一版第一至第三章合并为第一章；第四章与第八章合并为第三章；酿造工程实验一章扩展为食品生物技术；第七章酶工程与第十章细胞工程实验合并为第五章酶与细胞工程技术；第十一章针对具体的研究目标重新改写为第七章现代生物技术；删除了第一版的最后一章环境工程技术实验。另外，增加了部分新的实验，实验总数达到94项。
- 使用对象附注:
- 生物工程专业学生使用
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