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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:30 

题名/责任者:
茶香 茶味 茶道/陈龙主编
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-121-25560-1/CNY49.90
载体形态项:
192页:彩图;23cm
个人责任者:
陈龙 主编
学科主题:
茶叶-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
全书分为以下几部分:寻茶,从茶的文化渊源、茶区分布等方面探寻茶的足迹;制茶,详述制茶工艺、影响成茶品质的因素等;鉴茶,从茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对六类茶的名品进行鉴赏;茶香,水为茶之母,器为茶之父,泡茶之水、泡茶之器两相宜,再加上火候到位,才能产生足够的火花,激发出佳茗最好的香味;茶味,佳茗还需细细品味,慢慢享受,享受的同时达到养生的效果;茶道,十里不同风,百里不同俗,茶中尽显民俗风,饮茶可以悟道,饮茶可以达到最高境界,此部分是全书的升华。
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