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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:10 

题名/责任者:
食品营养卫生学/金园编著
出版发行项:
北京:中国商业出版社,1986.12
ISBN及定价:
/CNY2.10
载体形态项:
433页;19厘米
编目员补充题名:
食品营养卫生学
个人责任者:
金园 编著
学科主题:
营养学
学科主题:
饮食卫生
学科主题:
食品卫生
中图法分类号:
R15
中图法分类号:
R15
提要文摘附注:
本书系统地讲解了食品营养与卫生等方面的基础知识。比如:各种污染对人体健康的影响;各种食品的营养与卫生;合理的膳食等知识。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态
R15/69 A0690835   自科典藏库(5楼)     导航 可借
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