题名	责任者	出版社	索书号
黄炽华经典广府菜技法	黄炽华著	广东科技出版社	TS972.182.65/3
粤菜创业10步法	陈宏, 牛玉清, 刘隽编著	南京大学出版社	TS972.182.65/2