题名	责任者	出版社	索书号
黄炽华经典广府菜技法	黄炽华著	广东科技出版社	TS972.182.65/3
民国粤味:粤菜师傅的老菜谱	周松芳编撰	广东旅游出版社	TS972.182.65/6